அறிமுகம் : வெந்தய விதைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்திருக்கிறது என்பது தெரியும். ஆனால் வெந்தயக் கீரையை நாம் பெரிதாகக் கண்டு…
Browsing: food
அறிமுகம் : சுண்டலில் ப்ரௌன், வெள்ளை என இரண்டு வகைகள் உள்ளன. அதில் பெரும்பாலும் தமிழ்நாட்டில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுவது ப்ரௌன் நிற சுண்டல்…
முகவுரை : காய்கறிகள் இல்லாத சாப்பாடு ஒரு முழுமையான உணவை சாப்பிட்ட திருப்தியை தராது. சில காய்கறிகளை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடமாட்டார்கள்.…
அறிமுகம் : பலருக்கு சாதாரண பாலை விட, பாதாம் பால் மிகவும் பிடிக்கும். பாதாம் பாலில் சாதாரண பாலை விட…
அறிமுகம் : உருளைக் கிழங்கு பூமிக்கடியில் விளைகின்ற ஒரு கிழங்கு வகை ஆகும். இது தென் அமெரிக்க கண்டத்தை பூர்வீகமாகக்…
அறிமுகம் : அன்றாடம் நாம் சமைக்கின்ற உணவில் தவிர்க்கவே முடியாத ஒரு உணவு பொருளாக கொத்தமல்லி கீரை இருக்கிறது…
அறிமுகம் : பூசணிக்காய்கள் பெரும்பாலும் சூப்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அதிக சத்தானதாக இருப்பதால், பூசணி பெரும்பாலும் சாறுடன் இருக்கும். உணவாகப்…
முகவுரை : கிழங்கு வகைகளில் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த ஒன்று என்றால் அது சர்க்கரை வள்ளி கிழங்குதான். இதனை நாம் அதிகம் பார்த்திருந்தாலும்…
அறிமுகம் : மக்கா சோளம் வட அமெரிக்காவில் இருக்கின்ற மெக்சிகோ நாட்டை பூர்விகமாகக் கொண்ட ஒரு பயிர் வகையாகும். DimaSobko/Getty Images …
அறிமுகம் : மற்ற எந்த ஒரு உணவு சாப்பிட பிடிக்காதவர்களும் இயற்கையில் விளைகின்ற பழங்களை மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். உலகில்…