முகவுரை : காய்கறிகள் இல்லாத சாப்பாடு ஒரு முழுமையான உணவை சாப்பிட்ட திருப்தியை தராது. சில காய்கறிகளை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடமாட்டார்கள்.…
Browsing: Vegitables
அறிமுகம் : உருளைக் கிழங்கு பூமிக்கடியில் விளைகின்ற ஒரு கிழங்கு வகை ஆகும். இது தென் அமெரிக்க கண்டத்தை பூர்வீகமாகக்…
அறிமுகம் : பூசணிக்காய்கள் பெரும்பாலும் சூப்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அதிக சத்தானதாக இருப்பதால், பூசணி பெரும்பாலும் சாறுடன் இருக்கும். உணவாகப்…
அறிமுகம் : கசப்பு சுவைமிக்க அகத்திக்கீரையின் சுவையை பெரும்பாலும் பலரும் விரும்புவதில்லை. ஆனால் உடல் ஆரோக்கியம் அளிக்க பல சுவைகளோடு கசப்பு சுவையும்…
அறிமுகம் : வெங்காயத்தில் உள்ள சத்துக்கள் நம் உடலுக்கு அவசியம் தேவை.வெங்காயமானது மருத்துவ குணம் உடையது என்பதை நாம் உணர வேண்டும். …
முகவுரை : கிழங்கு வகைகளில் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த ஒன்று என்றால் அது சர்க்கரை வள்ளி கிழங்குதான். இதனை நாம் அதிகம் பார்த்திருந்தாலும்…
அறிமுகம் : நமது நாட்டில் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளில் பல அந்நிய நாடுகளிலிருந்து அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதாக இருக்கிறது. அந்த வகையில் தற்போது…