அறிமுகம் : விளாம்பழம் பல வியாதிகளை குணப்படுத்தும் சக்தி வாய்ந்த பழமாக கருதப்படுகிறது. விளாம்பழம் ஆங்கிலத்தில் வுட் ஆப்பிள் (wood apple) என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு…
Browsing: Fruits
அறிமுகம் : நாவல் பழம் மரம் ஒரு அற்புதம் நிறைந்த மரமாகும். இந்த மரத்தின் இலை, பட்டை, பழம், வேர், விதை என்று அனைத்துமே மருத்துவ பயன்களை…
அறிமுகம் : நாம் அனைவரும் நம்முடைய நன்றாக ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்று பழங்களை அதிகமாக சாப்பிட்டு வருவோம். அதிலும் குறிப்பாக வலைப்பழம், மாம்பழம், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு…
அறிமுகம் : பொதுவாக குங்குமப்பூ இந்திய இனிப்பு தயாரிப்புகளில் குறிப்பாக பாயசத்தில் அதிக சுவையூட்ட பயன்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூஒரு நறுமணத் தாவரமும் கூட, எனவே, வாசனை திரவியங்கள் மற்றும்…
அறிமுகம் : தாவரத்தின் பழத்தையே நாம் சூரியகாந்தி விதை என்று அழைத்து வருகிறோம். அந்த பழம் வித்தின் அமைப்பை ஒத்து இருப்பதே இதற்கு காரணம். உமி நீக்கப்பட்ட…
அறிமுகம் : இந்தப் பழத்தில் ஒருவித வெறுக்கத்தக்க நாற்றம் அடித்தாலும், ஒரு சுளையைச் சாப்பிடத் தொடங்கியதும் முழுப் பழத்தையும் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையைத் தூண்டிவிடும். அந்த…
அறிமுகம் : இனிப்பு சுவையுடைய காயான பூசணிக்காய் சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியம் நிறைந்தது. அதேபோல தான் இதன் விதைகளும். இதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்திருக்கின்றன. இந்த பூசணி…
அறிமுகம் : Fresh ripe peaches in a bowl on a wooden table, top view மரம் புருனஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் அதன்…
அறிமுகம் : வெப்பமண்டல மழைக்காடு பழம்தரும் மரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பெரிய பழமாகும். பசிபிக் தீவுகளில் இருந்து ஆப்பிரிக்கா வரை பரவிய ஒரு பிரதான உணவு, ரொட்டிப்பழம்…
அறிமுகம் : பொதுவாக நார்ச்சத்து தேவைக்காக தேடித் தேடி நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை எடுத்துக் கொள்வோம். ஆனால் அவகேடோவில் நார்ச்சத்து மிக அதிகம். அதனால் தினமும் இந்த…