அறிமுகம் : கோவக்காய் காடுகளிலும், வேலிகளிலும் தானாகவே வளரும் தன்மை கொண்டது. கோவைக்காய் ஒரு வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது உணவாகவும் மருந்தாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதன் இலைகள், தண்டுகள்…
Browsing: vegitables
அறிமுகம் : Mung bean, green moong dal in wooden bowl. White textile background. Top view. நமது தமிழகத்தில் கிடைக்கும் பல்வேறு வகையான…
அறிமுகம் : நாம் அனைவரும் நம்முடைய நன்றாக ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும் என்று பழங்களை அதிகமாக சாப்பிட்டு வருவோம். அதிலும் குறிப்பாக வலைப்பழம், மாம்பழம், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு…
அறிமுகம் : Fresh ripe peaches in a bowl on a wooden table, top view மரம் புருனஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் அதன்…
அறிமுகம் : வெப்பமண்டல மழைக்காடு பழம்தரும் மரங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பெரிய பழமாகும். பசிபிக் தீவுகளில் இருந்து ஆப்பிரிக்கா வரை பரவிய ஒரு பிரதான உணவு, ரொட்டிப்பழம்…
அறிமுகம் : வாழை மரம். ஒரு பொருள் சற்றும் வீணாகாமல் நம்மால் பயன்படுத்த முடியும் என்றால் அது வாழை மட்டும் தான். வாழை இலை, வாழைத்தண்டு, வாழைப்பூ,…
அறிமுகம் : இந்த பிரக்கோலி மத்திய தரைக்கடல் பகுதியை சுற்றியுள்ள நாடுகளை பூர்வீகமாக கொண்டதாகும். பழங்காலத்தில் ரோமானியர்களின் உணவில் ப்ரோக்கோலியை அதிகம் பயன்படுத்தினர். தற்போது உலகெங்கிலும் உள்ள…
அறிமுகம் : புதினாவை பக்குவம் செய்து சாப்பிட்டு வரும்போது ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு மூச்சுவிடுவதில் ஏற்படும் சிரமம் குறையும். அதே நேரம் ஒரு சமயத்தில் அளவுக்கதிகமாக புதினாவை ஆஸ்துமா…
அறிமுகம் : சுண்டைகாய் கத்தரிக் குடும்பத்தைச் சார்ந்த புதர்ச்செடி ஆகும். சுண்டை காய் கைப்புச் சுவையும், வெப்பத் தன்மையும் கொண்டது. நமது நாட்டின் வீட்டு தோட்டங்களிலும், ஈரமான…
அறிமுகம் : இந்த பூமியில் உள்ள எந்தவொரு உயிரினத்திற்கும் தேங்காய் நன்மையை மட்டுமே அளிக்கிறது. இது உங்கள் உடலை குளிர்வித்து புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணர்வைத் தருகிறது. தேங்காய் எண்ணெயின்…