அறிமுகம் :
ஸ்ட்ராபெரி மிகவும் சத்தான பழமாகும். இது லேசான புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்டது. ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் மிகவும் பிரபலமானது. ஜெல்லி
ஸ்ட்ராபெரியானது ஐஸ்கிரீம், மில்க் ஷேக்ஸ், ஜெல்லி மற்றும் ஜாம் போன்ற பலவகையான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிகவும் சுவையாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸ் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் வழங்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள் :
ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸில் கலோரிகளும், கார்போஹைட்ரெட்களும் மட்டுமே உள்ளன.
இது தவிர, இவற்றில் 90% தண்ணீர், வைட்டமின் சி , இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் மற்றும் ஃபோலேட் போன்ற அத்தியாவசிய தாதுக்கள் உள்ளன.
குடல் ஆரோக்கியம் :
ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸில் உள்ள அந்தோசயனின் செரிமானத்திற்கு உதவும் நல்ல பாக்டீரியாவை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் குடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வயிற்றுப் புண்களுக்கு :
அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி என்பது குடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது என ஆராய்ச்சியில் தெரியவந்துள்ளது.
வயது முதிர்வை தடுக்கிறது :
வயது முதிர்வு பல காரணங்களை கொண்டிருந்தாலும் அவற்றில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமும் ஒன்றாகும்.
ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸ் குடிப்பது உங்களை இளமையாக வைத்திருக்க உதவும், ஏனெனில் இது ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
கல்லீரலைப் பாதுகாக்க :
பாராசிட்டமால் போன்ற ரசாயன வலி நிவாரணிகளை அதிக அளவில் உட்கொள்வது உங்கள் கல்லீரலை சேதப்படுத்தும்.
ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி சாறு கல்லீரல் பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கட்டுப்படுத்தும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது.
இதய நோய்களை குறைக்கிறது :
நம் உடலில் அதிக அளவு கெட்ட கொழுப்பு இருப்பது பக்கவாதம் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
ஸ்ட்ராபெரி உண்பது நம் உடலின் மொத்த மற்றும் கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதய நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்த:
ஸ்ட்ராபெரி 41 என்ற குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை கொண்டுள்ளது. எனவே, இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக உயர்த்தாது.
மேலும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் :
ஸ்ட்ராபெரி ஜூஸை உட்கொள்வது புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள அந்தோசயினின்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரி ஜூஸ் புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது