Browsing: heart

அறிமுகம் : உலகெங்கிலும் இருக்கின்ற மக்கள் தங்களின் அன்றாட உணவு தயாரிப்பில் நல்லெண்ணெய் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த நல்லெண்ணெய் பயன்படுத்தி செய்யப்படும் உணவுகளை சாப்பிடுவதாலும் அந்த நல்லெண்ணெய்யை மூலம்…

அறிமுகம் : விளாம்பழம் பல வியாதிகளை குணப்படுத்தும் சக்தி வாய்ந்த பழமாக கருதப்படுகிறது. விளாம்பழம் ஆங்கிலத்தில் வுட் ஆப்பிள் (wood apple) என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு…

அறிமுகம் : நாவல் பழம் மரம் ஒரு அற்புதம் நிறைந்த மரமாகும். இந்த மரத்தின் இலை, பட்டை, பழம், வேர், விதை என்று அனைத்துமே மருத்துவ பயன்களை…

அறிமுகம் : பொதுவாக நட்ஸ் என அழைக்கப்படும் விதை வகையை சேர்ந்த முந்திரி, பாதாம் போன்ற உணவுகள் அதிக ஆரோக்கிய சத்துக்களைக் கொண்டவை. எனவே மக்கள் பல்வேறு…

அறிமுகம் : உங்கள் உணவுகளில் சிறிது காரத்தை அதிகரிக்க விரும்பினால், அதற்கு பச்சை மிளகாய் சரியான பொருளாக இருக்கும். சமைக்கும் போது பச்சை மிளகாயை சேர்ப்பதால், அது…

தாமரை : தாமரைப் பூ என்றாலே அது ஒரு அழகான பூ என்று மட்டும் தான் நமக்கு தெரியும். இதுவரை தாமரைப் பூவை சாமிக்கு சூட்டுவதை பார்த்து…

கடலை எண்ணெய் பயன்கள் : உலகின் பெரும்பாலான உயிரினங்கள் தாவரங்களில் இருந்தே தங்களின் அன்றாட உணவை பெறுகின்றன. மனிதனும் பயிர்கள், மரங்கள், செடிகளில் இருந்தே தனது பெரும்பாலான…

நல்லெண்ணெய் நன்மைகள்: நல்லெண்ணெய் வியக்க வைக்கும் மருத்துவ பயன்கள்: உணவில் அதிகமாக நல்லெண்ணெய் சேர்த்து சமைப்பதால் என்னென்ன நன்மைகள் நமக்கு கிடைக்கிறது என்று இந்த பதிவில் படித்து…

தேங்காய் எண்ணெய் பயன்கள் : கடையில் விற்கும் தேங்காய் எண்ணெய்க்கு பதிலாக செக்கில் ஆட்டிய தேங்காய் எண்ணெய் அல்லது வீட்டில் சொந்தமாக தயாரிக்கப்பட்ட எண்ணெயை பயன்படுத்துவது நல்லது.…