அறிமுகம் : நாம் அனைவரும் ஊறுகாயை விரும்புகிறோம் என்றாலும், மக்கள் அதை ஆரோக்கியமற்றதாக கருதுகிறார்கள். ஆனால் இது உண்மை இல்லை. ஊறுகாய் பற்றி பேசுகையில், எலுமிச்சை ஊறுகாய்…
Browsing: digestion
அறிமுகம் : வெப்பமான கோடை மாதங்களில் ஒருவருக்கு போதுமான அளவு கிடைக்காத, தள்ளாடும் ஒளிஊடுருவக்கூடிய ஜெல்லி போன்ற பழம் ஐஸ் ஆப்பிள் ஆகும். இந்த சுவையான பழத்தை ருசிக்காத…
ஜாதிக்காயின் மருத்துவ பயன்கள் : பண்டைய காலம் முதல் ஜாதிக்காய் மற்றும் அதன் எண்ணைய் இந்திய மற்றும் சீன பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் அதிகம் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றது.நரம்பு மண்டலம்…
தாமரை : தாமரைப் பூ என்றாலே அது ஒரு அழகான பூ என்று மட்டும் தான் நமக்கு தெரியும். இதுவரை தாமரைப் பூவை சாமிக்கு சூட்டுவதை பார்த்து…
அறிமுகம் : கிராம்பு எண்ணெய் ஒரு சிறந்த பூச்சி விரட்டியாக செயல்படுகிறது. குறிப்பாக எறும்பு மற்றும் அந்துப் பூச்சிகளை விரட்டுகிறது. எனவே உங்கள்…
அறிமுகம் : பெருஞ்சீரகம்ஒரு நல்ல மனம் நிறைந்த மூலிகை. இதன் மலர்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். பெரும்பாலான உணவில்…
அறிமுகம் : நமது நாட்டில் மாநிலத்துக்கு மாநிலம் பல வகையான சமையல் முறைகள் இருக்கின்றன. அதில் அன்றாடம் சேர்க்கப்படும் ஒரு மூலிகையாக…
அறிமுகம் : நூக்கல் சற்று கடினமாக இருக்கும் காயாகும். இதனை நூல்கோல் எனவும் நூற்கோல் எனவும்…
அறிமுகம் : சோளம் என்பது புல்வகையைச் சேர்ந்த பல இனங்களை உள்ளடக்கிய தாவரமாகும். இவற்றில் சில வகைகள் தானியங்களுக்காகவும் வேறு சில…