Browsing: Benefits

அறிமுகம் : வெந்தய விதைகளில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களும் நார்ச்சத்தும் நிறைந்திருக்கிறது என்பது தெரியும். ஆனால் வெந்தயக் கீரையை நாம் பெரிதாகக் கண்டு…

அறிமுகம் : சுண்டலில் ப்ரௌன், வெள்ளை என இரண்டு வகைகள் உள்ளன. அதில் பெரும்பாலும் தமிழ்நாட்டில் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுவது ப்ரௌன் நிற சுண்டல்…

முகவுரை : காய்கறிகள் இல்லாத சாப்பாடு ஒரு முழுமையான உணவை சாப்பிட்ட திருப்தியை தராது. சில காய்கறிகளை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடமாட்டார்கள்.…

அறிமுகம் : மற்ற எந்த வகையான இயற்கையான உணவுகளை காட்டிலும் பழங்கள் அதிகளவு மக்களால் விரும்பி உண்ணக்கூடியதாக இருக்கிறது. …

அறிமுகம் : பலருக்கு சாதாரண பாலை விட, பாதாம் பால் மிகவும் பிடிக்கும். பாதாம் பாலில் சாதாரண பாலை விட…

அறிமுகம் : உருளைக் கிழங்கு பூமிக்கடியில் விளைகின்ற ஒரு கிழங்கு வகை ஆகும். இது தென் அமெரிக்க கண்டத்தை பூர்வீகமாகக்…

அறிமுகம் : கோடைகாலங்களில் எப்போதும் உடலில் நீர்சத்து இருப்பதும், உடல் குளிர்ந்த நிலையில் இருப்பதும் அவசியம். இவற்றை பெற நமக்கு பல இயற்கை உணவுகள்…

அறிமுகம் : அன்றாடம் நாம் சமைக்கின்ற உணவில் தவிர்க்கவே முடியாத ஒரு உணவு பொருளாக கொத்தமல்லி கீரை இருக்கிறது…

அறிமுகம் : முசுக்கொட்டை ( Mulberry) என்பது ஒரு தாவரப் பேரினத்தின் பெயராகும். இப்பேரினத்தைச் சேர்ந்த…

அறிமுகம் : பூசணிக்காய்கள் பெரும்பாலும் சூப்கள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. அதிக சத்தானதாக இருப்பதால், பூசணி பெரும்பாலும் சாறுடன் இருக்கும். உணவாகப்…